Material para disciplinas

Aditivos alimentares I

Agroindústria caseira

Noções básicas de tecnologia de carne

Microbiologia dos alimentos

Alimentos “LIGHT” e “DIET”

Microbiologia em açúcares de cana-de-açúcar

Nutrientes - alimentos

O leite e seus derivados

Resumo de aulas - tecnologia de produtos de alimentos de origem animal

Aditivos alimentares II - temperos